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集客販促ブランディング

淡路島・洲本市産の食材を使ったオリジナルメニューフェア

なんばダイニングメゾンに入っている複数の飲食店にて、
オリジナルメニューの考案・販売。コロナ禍で減少した客足の増加に寄与したイベント。
担当:山本 敏宏
クライアント:東神開発株式会社様
実施期間:2021年4月7日~4月20日
  • 企画概要と実施目的

    企画概要と実施目的
    髙島屋大阪店7・8・9階のなんばダイニングメゾン内22店舗にて、弊社のクライアントである洲本市様の食材を使用したメニューフェアを開催。オリジナルメニューを注文された方には、抽選で洲本市様の特産品が当たるという内容のイベントです。
    イベント実施による店舗への集客を第一の目的とし、普段は出していないオリジナルメニューを提供する事で顧客満足度UPを図りました。洲本市様の特産品を使用することで、同時に市の魅力アピールにも寄与。
  • 結果とクライアント様の反応

    新型コロナウイルスの影響により平常時の来店数が減少している中で、オリジナルメニューを提供した2週間の期間でかなり多くの注文を頂くことができました。来店されたお客様だけでなく、各店舗様も普段は使わない洲本市産の食材を大変気に入ってくださいました。また、施設管理をされている東神開発様にも、「今回のメニューフェアで各テナント様をはじめ、普段よりご来店頂いているお客様へも還元が出来た」と喜びの声を頂ける結果に。引き続き、定期的に今回のようなイベントを実施していく予定です。
この事例に関連する企業
株式会社デイリー・インフォメーション関西
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